Para picar

BOCADILLOS:

Queso manchego  4,50€

Queso manchego con anchoas  5,90€

Atún y cebolla (o sin cebolla)  3,90€

Aguacate y atún  4,90€

Aguacate y queso   5,50€

Butifarra blanca   3,90€

Bacon y queso  4,50€

Jamón ibérico   5,90€

Fuet de pagés   3,90€

Tortilla a la francesa    3,90€

Tortilla de patata  4,50€

Bikini jamón dulce y queso  4,50€

Bikini sobrasada y queso  4,50€

TOSTADAS PAN ESPELTA:

Aguacate con mermelada de mango, semillas de calabaza, lino y sésamo  4,50€

Aguacate, fresas, dátiles, nueces y semillas de girasol   4,50€

Aguacate y salmón marinado   4,90€

Guacamole, hummus y huevo poché   4,50€

Burratina, tomate y guacamole 4,50€

Con mermeladas propias, de fresa o mango  3,50€

APERITIVOS:

Berberechos en conserva 8,90€

Mejillones conserva  6,90€

Aceitunas de la abuela 2,90€

Vermouth de la casa 3,00€

Martini Fiero con tónica  5,00€

Aperol Spritz  5,00€

Copa de sangría  5,50€

Tinto de verano  4,50€

PARA PICAR:

Pan de cristal con tomate de rama  3,50€
Gazpacho con sus picatostes 5,90€

Burratina con guacamole, tomate  y brotes 10,90€
Tortilla de patata o berenjena al corte  4,90€
Anchoas del Cantábrico  10,50€

Cañaillas de costa con mayonesa de soja  11,50€
Jamón ibérico de campo (80g)  15,50€

Tabla de quesos artesanos  15,50€
Ensaladilla rusa con caviar de arenque  6,90€
Tabulé de Hamid con puré de maíz dulce  6,90€

Nuestras bravas con salsa especiada   4,90€

Mejillones a la marinera  9,90€
Sevillanos con mayonesa de maracuyá  8,90€

Salmón marinado con soja y jengibre  10,90€
Gamba roja a la sal  19,00€

Croquetas de pollo o jamón ibérico o setas  6,90€
Tataki de ternera con vinagreta cítrica y pimientas  10,90€
Briox de presa ibérica con mayonesa de kimchi  9,50€

Huevo 62º con foie poele y parmentier trufado   10,90€

LA BRASA

Costillas y mitjanas    16,90€
Espalditas de conejo  9,90€
Pies de cerdo  8,90€
Muslo de pollo de corral  9,50€
Presa ibérica  13,90€
Sardinas   8,90€

Pulpo   15,90€